Keten Tohumlu Susamlı Kraker

Bağışıklık sistemini güçlendiren yapısıyla bilinen keten tohumu omega3 kaynağı potasyum magnezyum ve protein açısından çok zengin bir bitkidir.

Malzemeler:

-1 bardak Keten Tohumu (dövülmüş ya da dövülmemiş fark etmez su da ıslattığımız için yumuşayacaktır)

-2 bardak sıcak su ( en az 1 saat keten tohumunu suda bekletiyoruz)

-6 yemek kaşığı susam

-3 yemek kaşığı ay çekirdeği

-1 yemek kaşığı kekik

-Taze dereotu

Baharatlar:

-1 çay kaşığı pul biber

-1 çay kaşığı sumak

-1 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı tuz

(isteğe göre zerdeçal da eklenebilir)

 

Tüm malzemeyi karıştırıp fırın tepsisine ince bir tabaka olacak şekilde yayıyoruz. Uzun sürede ve besin özelliğini kaybetmemesi açısından düşük ısıda yaklaşık iki saat kadar pişiriyoruz. Kahvaltılarda, salataların yanında, çeşitli soslarla rahatlıkla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun🌱

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir