Aylık Arşivler: Mart 2020

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

Farklı, etsiz bir köfte tarifi… Demir, potasyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin olan yeşil mercimeği bu şekilde de değerlendirebiliriz.   Malzemeler: 1 su bardağı Yeşil Mercimek 2.5 su bardağı su (haşlamak için) 2 yumurta 1 dal taze soğan 1 diş rendelenmiş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntısı da olabilir 1 çay […]

Vitamin Deposu Meksika Fasulyesi Salatası

    -1.5 su bardağı Meksika Fasulyesi -1 demet soğan -Yarım demet maydanoz -1 tane yeşil biber -1 tane kapya biber -1 tane domates -1 kase mısır -1 buçuk yemek kaşığı zeytin yağı -1 yemek kaşığı nar ekşisi -1 tatlı kaşığı tuz -Nane -Dereotu   Fasulyemizi akşamdan ıslatıyoruz, daha sonra kaynatıp pişiriyoruz ve süzüyoruz. Tüm […]

Keten Tohumlu Susamlı Kraker

Bağışıklık sistemini güçlendiren yapısıyla bilinen keten tohumu omega3 kaynağı potasyum magnezyum ve protein açısından çok zengin bir bitkidir. Malzemeler: -1 bardak Keten Tohumu (dövülmüş ya da dövülmemiş fark etmez su da ıslattığımız için yumuşayacaktır) -2 bardak sıcak su ( en az 1 saat keten tohumunu suda bekletiyoruz) -6 yemek kaşığı susam -3 yemek kaşığı ay […]

Chia Puding Tarifi

İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerin daha güçlü hale gelmesine yardımcı olan chia tohumu, enerjinizin ve metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olur. Kas gelişimi ve oluşumunda önemli bir besin kaynağı olarak fayda sağlar. 2 farklı chia puding🍥 Malzemeler: 3 yemek kaşığı chia tohumu1 bardak süt veya yoğurt Chia tohumlariyla sütü karıştırıp buzdolabında yarım saat bekletiyoruzchia pudingimizi istersek yoğurtla […]

Mercimekli Siyez Bulgurlu Salata

İnanilmaz lezzetli ve fit bir tarif.. 1 su bardağı yeşil mercimekYarım su bardağı siyez bulguru1/3 bağ dereotu2 tane kırmızı kapya biber3 tane salatalık turşusu4 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı sirke2 çorba kaşığı soyaYarım çay kaşığı pul biberLimon  1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın ve tencerede 20 dakika kadar haşlayın.  Yarım su bardağı siyez bulgurunu yıkayın […]